这样才能保证感官的绝对敏锐，也才不会被周围干扰，更不至于产生官能的疲劳，永远都能以最好的状态迎接任何与香有关的工作。

当然，以上这些要求在有着正常生活与生理需求的人来看，是很难完美做到的。

大多数如品酒师、品豆师等从业人员平常不乏烟酒或吃火锅，熬夜吃辣(人古攵)爱更是人之常情。

不过不可否认，只要能始终如一日地维持苦行僧一样生活的人，都绝对能在这一行成为佼佼者。

就好比古大师，因为嫌市区过于吵闹浮动、空气品质不好，食物也很难维持最新鲜甜美的状态，所以他老人家干脆直接在首都郊区买下一座山。

吃着专聘人员在花园一隅种植的菜地所出的菜，只喝特定温度和出产地的水，日出而作、日落而息，年过五十仍就天天爬山健身，说是唯有将自己给‘种’在土壤里，才能更精准且完美地闪受香品的灵魂。

“你、你太过分了吧！”

安汶自觉自己年轻，有时候确实管不住嘴，但只要古大师在收徒前所列下的规矩、以及安家平日要求子弟起居的那些规范，他就从没有超过什么。

“有你这样侮辱人的吗？我身上的香还是自己调制熏香的，连老师都没有说不好，你一个门外汉究竟知不知道自己在说什么？”

宋云泽看着安汶三分真怒、六分假意夸大、还有一分迷茫的模样，顿时轻轻地挑眉，一手继续撑着下颔、另一手叩着膝盖，有些不解地反问──

“你刚刚下来前喝过调酒吧？用的是雪莉基底，混了伏特加与蜂蜜，还让人用火炙过，估计觉得这样能让人误以为是橡木苔癣而忽略喝酒破戒的问题？”

“不过你这个策略用错了，炙酒会破坏酒液的稳定与平衡，最后的余味会有一些甜味跟收敛，只要靠得近一些就会变成乱七八糟的味道。”