“这边请。”

服务员立刻领他们到一张桌子前，这张桌子不大，通常能轻松容纳四人。

坐下后，另一位服务员随即递上菜单，每人一份，硬皮封面的。

菜单上的菜名旁边附有菜品照片，甚至还有每道菜的具体配料和分量。

陈雪茹眼前一亮，开口说道：“金友，你看这菜单真特别。”

范金有点点头，“嗯，确实不错，就这环境，在全国也是独一无二的。”

昨天陈雪茹收到了邀请函，但她没来。毕竟范金有在风波正盛时行为夸张，如今风波平息，他却被街道办辞退了，在前门大街，虽不至于人人唾弃，但也是抬不起头做人。

所以今天他们才来的！

此外，陈雪茹也有自己的打算，范金有总不能一直闲着，她也在考虑给他找个活干，开饭店是个不错的主意，这次来就是想取取经。

“不过，这老板本来就是厨师，想找一个好厨师恐怕不容易啊！”

范金有说道。

“确实是这么回事儿。”

陈雪茹接着点菜，她点了许多菜肴。

旁边的侍者赶忙提醒：“客官，您点的菜有点多，您就两位，恐怕吃不完呢。”

“没关系，尽管上吧！”

陈雪茹回应道。

“好的。”

侍者只是提个醒，不会一直劝阻，否则会惹人厌烦的。

上菜速度并不慢，即便中午客人很多，但菜品上桌依旧迅速。此时何雨柱也在后厨，指导自己的徒弟们。

此外，之前留下的厨师和帮厨，除了两位年长者之外，其余人都拜了师，成了何雨柱的弟子。

都是厨师，比的是技艺，何雨柱早先已经考察过他们，之后他也亲自展示了一番，然后让徒弟们上场操作，这些人便心服口服了。

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你的手艺连徒弟都不如，还有什么资格不服气？

何雨柱看着马华炒菜，直到菜炒好，才进行一番指点，最后说道：“把你的手艺再提高些，将来开分店的时候好让你管理。”

“师父，我可不行啊。”

马华挠了挠头，“我就跟着您干得了。”

“你当了好几年食堂主任，难道还管不好一家店吗？”

何雨柱瞪了他一眼，“你们师兄弟多了，以后也要收徒弟，分店迟早要开的，不过你们的手艺还得继续精进。”

何雨柱打量着自己的一群徒弟，“要是没有真本事，就别想别的，我们厨师靠的就是手艺。”

“达不到标准的，就规规矩矩地做菜。”

“是，师父！”

徒弟们都很听话懂事，他们知道师父对他们好，师父的儿子们都没学厨艺，顶多只是进过厨房。

“嗯，以后有空我会编一本川菜食谱，把所有川菜都收录进去，到时你们也来帮忙。”

“师父？您这是打算……”

马华有些惊讶。

“当然是要传承下去了，我也发明了不少川菜，想整理归纳一下，我家三个孩子都没学厨艺，所以只能出书了，也算是为咱们何家的传承找条路。”

何雨柱说道。