那黄澄澄的鸡汤....那翠绿翠绿的葱花.....那洁白晶莹的米粉......王翠花咽了咽干涩的口水,她天还没亮就去地里摘菜,到现在还没喝上一口水呢........
王翠花别过头去咬咬牙刚想说我交押金的时候,就看见旁边又一碗比鸡汤米粉还香的米粉从她旁边飘了过去。
王翠花彻底忍不了了,那是牛肉啊!那可是牛肉!!!
那竟然是牛肉米粉!!!天杀的!那牛肉米粉上竟然足足有三粒她大拇指头那么大的牛肉!!
这食肆铺子的东家疯了吗?
竟然舍得在米粉里搁那么多的牛肉?王翠花眼睛看得发直。口水咽了又咽。
恰巧此时旁边又挤进来一个食客点单道,“掌柜的!三两牛肉米粉三碗!这里是三十文!”
说罢丢下十个铜板就去旁边找位置准备坐下,王翠花刚想感慨这人吃饭的豪气,就看见后厨的位置帘子一掀冒出来一个厨子打扮的人喊道:“牛肉米粉第一锅还剩最后一碗,大海兄弟你别卖多了!”
说罢就把帘子一丢,扭头回去了后厨。
林大海这里还没来得及应声,食肆里其他吃饭的食客们却是炸了锅,争先恐后的叫喊道。
“什么?!只剩最后一碗牛肉米粉了??不行不行!掌柜的你们可得多做点啊!这大早上才刚刚开始你们咋就卖完了呢?!”
“对啊对啊!赶快多做点,我这里吃完了回去叫我媳妇老娘和孩子,都过来你这里吃早食!可别来了之后没东西吃了啊!”
“就是啊掌柜的!哪有你们这样开门做吃食买卖的?这谁家食肆不是往多多的备着食材的?你们怎么就能只剩这最后一碗了呢?!”
这些类似的话语此起彼伏,跟着王翠花屁股后面跑过来的路人们一进店门,就听见了这样的“噩耗”。
瞬间,加入这样“声讨”声的食客们更多了。
鸡汤固然香,但难得能吃上的牛肉才更招人稀罕不是?毕竟这老母鸡只要在村子里,几乎家家都养得有。掏钱就能买的到。
可这老黄牛,不是你有就敢吃的啊!
眼下正是打仗的时候,这谁家敢为了这么一口吃的,就把犁地和拉东西的老黄牛给宰了的?这不纯纯败家子儿吗?
林大海也很是明白群众的心理。只得高声喊道,“这不是没了!不是没了!是第一锅只剩最后一碗!第二锅牛肉臊子还没熬好!!”
“这第二锅等上一些时候就能熬好了!”
王翠花一听,这还得了?这做饭的都知道,不管是什么,都得是第一锅和刚出锅的好吃。那第二锅不就味道淡了吗?
当即还犹豫不决,想抠搜一下的王翠花数出二十枚铜板往柜台上一拍。
“掌柜的!我的三两鸡汤先不给我上,先给我来一碗三两牛肉的!对!就那最后一碗给我!我不嫌弃剩下的汤脚料!”
王翠花这话一吼出来,忙着催促掌柜的多做一点牛肉臊子的食客们才反应过来,纷纷懊悔不迭。
林大海嘴上连声应着好,心里却要乐开了花。
这招果然好使啊!哪有什么第一锅和第二锅的区别?这不都是同一锅吗?
这是自己和姑祖母昨晚就沟通好了的。汤底剩的不多的时候,就出来喊一声第一锅只剩最后几碗了,不要卖多了。
给食客一个紧迫感,顺便也能通过食客的反应,看出来大家对这个口味的汤底的满意程度是怎样的。
然后后面就算真的没有汤底了,食客们也不会过于懊丧,只会在心里记下下次早点来,早点把想吃的一起点上。这样就不会发生吃不上这样类似的情况了。
而且之前姑祖母就说了,这牛肉口味的米粉卖得好的话,今天就上两锅牛肉汤底。
所以林大海说的还有第二锅,也不是骗人的。
那里王翠花点完了单,心里虽然有了一丝咪咪的心疼,那多花出去的十文银钱,但等属于她的那碗三两牛肉米粉端上桌。
王翠花被扑鼻喷香的牛肉臊子香味笼罩了个满头满脸,看着面前那满满的一大碗米粉和牛肉汤,还有那尖尖上足足有四块的牛肉和满满的肉渣,王翠花什么心疼?什么不舍?这些情绪通通都消失不见了。
只剩下对自己的沾沾自喜,就说这最后一碗捞的汤底肯定是没差的!看这牛肉碎渣渣,可有这么多呢!