凉皮和凉粉做起来不算难,但是却很费时间,林以棠忙活了一整个下午,才终于把一切都准备好。
在调料汁的时候,她特意用了一些灵泉水,这样拌出来的凉粉和凉皮吃起来会更加的清爽,而且会给人一种疲惫被彻底消除的感觉。
她给张姨和楚佩兰留了一些,就当作是她们的晚饭,随后她就将做好的凉皮和凉粉,还有调好的料汁都放在了一个大纸箱里。
俞家刚好有一个小推车,张姨帮着她固定在小推车上,林以棠拉着也不算费力。
看着她离开,从楼上下来的俞成玉就下意识撇撇嘴,没想到林以棠还真去摆摊了,做那么多能卖得出去吗?
正这样想着,她鼻尖就闻到了一股香味儿,朝着厨房走去,就发现了林以棠留在厨房的已经拌好的凉皮和凉粉。
闻着是挺香的,可谁知道好不好吃?
不如她尝一口?
俞成玉犹豫着拿了一双筷子,先是加了一口凉皮放进嘴里,酸辣的口味瞬间就在口腔里蔓延,这凉皮吃起来爽滑劲道,而且还很清爽开胃,让她下意识又吃了好几口。
张姨进来的时候恰好就看到俞成玉正夹着凉皮往自己嘴里塞,看样子十分享受。
俞成玉自觉有些丢面子,被呛得咳嗽起来。
张姨连忙上去拍她的背:“哎呦,成玉,你慢点儿,没人和你抢!”
俞成玉眼泪都咳出来了,却有点舍不得放下筷子,天气这么热,她就想吃些清爽可口的,这凉皮很合她的胃口。
张姨忍不住有些想笑,主动说道:“以棠的手艺是真不错,不仅这凉皮好吃,这凉粉也好吃呢,你快尝尝!”
俞成玉迫不及待地去夹拌凉粉,和凉皮不是一种口感,但也很好吃!
她的馋虫被彻底勾了起来,直到吃饱了才停下。
看着被她吃了一大半的拌凉皮和凉粉,她难得有些不好意思,火速跑上了楼。
张姨则是忍不住摇头笑着,真是小孩子脾气!
——
林以棠拉着小推车去了钢铁厂门口摆摊。
俞家离钢铁厂不太远,走路二十分钟就能到,林以棠之所在选择在这里摆摊是因为钢铁厂的福利待遇是出了名的好。
钢铁厂的效益好,这年代能进钢铁厂的都不是一般人,基本上家庭条件都不差,也是舍得花钱的,所以林以棠才想来这里试试看。
找了门口的路边停下,看着已经到了下班的时间,陆陆续续有职工从厂子里面走出来,林以棠就开始大声吆喝起来。
“卖凉皮凉粉喽!好吃的拌凉皮凉粉,一份只要五毛钱!大姐,你要不要买一份尝尝?”
林以棠长得漂亮,声音又清脆动听,喊出来之后吸引了不少人的注意。