她把面团分出一半放在案板上面，然后开始揉搓排气。

揉好的面团，直接搓成粗粗的条状，然后再用刀切开，做成方形的大馒头。

自己家人吃，她也不讲究那么多了，揉成圆圆的馒头，太浪费时间了，还是直接切比较省事。

当然，直接切的馒头没有揉成圆形的馒头劲道，夏荷可管不了这么多，夏家这么多人吃饭，有的吃就不错了。

追求口感的话，还是等着以后人都不忙的时候再说吧，要不然这么多馒头，光靠她自己揉到半夜都不一定吃的上。

切好的馒头放在一旁继续醒发着，夏荷又开始做剩余的面团。

一直把面团全部做成馒头，她又在上面盖了一层微湿的纱布，继续进行二次醒发。

等到二次醒发好之后，就能直接上锅蒸了。

一锅宣腾腾的馒头出锅时，天色也已经黑透了。

夏荷趁着蒸馒头的时候，用今天新买的猪肉做了一个猪肉辣椒油。

辣辣的肉粒辣椒油，配上宣腾腾的大馒头，吃着别提多香了。

李翠花看着刚出锅的大馒头，稀奇的不得了，长这么大，馒头这玩意儿她还真没吃过多少次。

以前家里情况好的时候，还会偶尔买点解解馋，后来家里出了事，就再也没吃过了。

“这大白馒头看着可真好，比外面卖的大多了。” 燃文书库

二牛拿了一个馒头，用手轻轻一按就瘪了，然后又用力一捏，大大的馒头就缩成了一团，然后又慢慢开始鼓起来。