不过给竹笋焯水的时间，需要比蕨菜久一些才行，而且大小不一的竹笋，最好是分开焯水，或者是把大的切开。

要不然小的竹笋都煮软了，大的竹笋还没煮好，两种不一样影响口感，不好吃。

煮好的竹笋捞进凉水里面继续泡水，等到明天早上就可以做来吃了。

下午，夏荷闲着没事，又开始往山上跑，不光自己去，还喊上了二牛和三牛两人。

这个时候的山上野菜很多，什么马齿苋、灰灰菜、荠菜、面条菜之类的，都长出来了，上山挖野菜的选择也更多了些。

夏荷带着两个弟弟挖了些野菜，又在山上逛了逛。

刚下过雨，天气也慢慢回暖了，她想再山上找找看有没有蘑菇出来。

这里的山蘑菇品种比较少，无非是一些木耳、香菇、平菇之类的常见菌子。

当然，过段时间还会有鸡枞和羊肚菌，不过这个时候还没长出来。

运气好的话还能找到银耳，这个在古代可值钱了。

之前竹溪村的一户人家在山上就采到过银耳，据说卖了二两多银子，可把村里其他人给羡慕坏了。

不过，夏荷可不会觉得自己会有那么好的运气，要是采点平常的蘑菇还是有可能的。

山里的虽然蘑菇少，但采蘑菇的人却非常多。

雨后，一些妇人闲着没事就会往山上跑，采点常见的蘑菇自家吃，也有不少人拿去酒楼里面卖，据说价格也不错。

夏家人多，每次雨后都会去山上采蘑菇。

采回来的蘑菇夏老太也不舍得自家留着吃，全部晒干拿去酒楼卖钱，一斤干蘑菇也能卖个30多文钱，收益也相当可观。

二牛三牛一听说夏荷想采蘑菇，特别积极的说道：“二姐，我知道哪里的蘑菇最多。”

三牛也不服输道：“二姐二姐，我也知道，快跟我来。”说完就拉着夏荷往一个方向跑去。

二牛见三牛跑了立马也跟上去，这个地方可是他最先发现的，可不能让三牛抢了功劳。