做完鸡血，她就把锅里的热水都舀进了铁桶，开始炖骨头。

虽然只有一根骨头，但是骨头大，她砍成了两截泡了一中午，泡没了血水，直接加姜片和花椒丢进锅里，盖上盖子等它慢慢炖煮出香味。

炖上骨头后，她又抓了把稻草去后院烧五花肉的皮，烧掉猪毛，再把肉刮洗干净。

想着那么多人吃，肉块她就切小一点，大家能多挑两筷子。

但她也只是先备菜，等到锅里的骨头炖好之后再开始炒五花肉。

她将肥瘦肉切成了丝，肥瘦能分开的就分开，瘦肉揉芡，肥肉煸油，那肥肉就和菜一起炒了给大家吃，她不爱吃肥肉和油渣。

苏凤昭往另一个灶膛添了柴，把两个灶都生起来，同时做菜。

骨头炖出了香味，她便丢了白萝卜片进去煮，没有排骨，就直接用骨头汤煮萝卜片来吃。

萝卜片煮得快，煮熟后，她就撒了点盐，舀起来装进搪瓷钵里盖住。

刘春梅把鸡处理干净后又切了小块，连着鸡杂一起送进厨房。

“小苏妹子，鸡宰好了，你看看能行不。”

“好得很！”苏凤昭看了一眼，大声夸道。

刘春梅开口大笑，“哈哈哈，那就好！”

刘春梅见她要做菜了，就坐在灶前给她烧火。

吴文芳处理完了虾蟹，进来问了一句：“妹子，你蒸馒头的面和了没？”

苏凤昭洗鸡肉的手一顿，“哎呀，我还真忘了，差点今晚就没主食吃了！”

她说着就要放下鸡肉去和面，吴文芳连忙说：“你洗鸡肉吧，让我来，问你就是想说你没和的话我就和了。”

“谢谢嫂子～”苏凤昭甜甜地喊。

东西她都提前拿了出来摆在厨房的，吴文芳估摸着今日的人数，和了一大盆面。

锅里干净，苏凤昭先煸了五花肉，没有煸干，炒出一点油来方便一会炒菜。

锅里留了点底油，放入葱姜蒜、花椒、大料干辣椒炒香，紧接着放入鸡块。

鸡块带着水，一下锅就噼里啪啦地炸开了，但也就那几秒，然后锅底开始咕噜咕噜地冒泡泡。

苏凤昭拎着锅铲翻炒，这只鸡比较肥，炒着炒着就炒出了更多油，油多一点，一会儿炖菜才能更香。

“嚯～这味道闻着就香！”吴文芳手里揉着面，扭头看一眼锅。