苏晨拿起一只老式鸡蛋糕，在手中打量。

“老式鸡蛋糕，之所以叫老式，并不是从它被创造出来的那一刻便叫老式。”

“就像老艺术家，不是生来就叫老艺术家，而是他们在这个行业里，经历了风雨，见证了波澜，看着一批又一批的年轻人加入这个行业，为这个行业的发展添砖加瓦，越来越好。”

“同样的道理，老式鸡蛋糕有它独特的味道，也有它独特的地位，但你不能因为资格老，便固步自封，如果这个世界上只有老式鸡蛋糕，那么这个行业还会进步吗？”

“我没有任何贬低你的意思，我只是希望你能明白一个道理，传承固然可贵，可比传承更加可贵的是，一代又一代的从业者，愿意沉浸在这个行业努力专业，不断发光发热，只为了将这个行业推向更高的高度！”

苏晨的一番话振聋发聩。

让刘文国身形都是一个摇晃。

他惊愕的看向苏晨，张了张嘴，却只吐出来一个我字。

“你不用着急向我解释，你也不需要向我解释。”

“我敬佩你，也敬佩每一个愿意在自己所属行业里辛勤耕耘的人。”

“我想，其实作为心源面包店的老板，哪怕你现在将店铺传给了你的女儿，但看到了每况愈下的生意，你的心里一定要比谁都难受。”

“你在内心挣扎纠结，到了最后，这些莫名其妙的情绪，将你推上了一座没有撤退可言的高台，其实没有那么复杂，心愿面包店生意如果能好起来，规模能够做上去，不是可以让更多人尝到你的好手艺吗？”

“况且，新旧并不冲突，新与旧的比较，也不是好与坏的比较，你的手艺完全可以将新产品做的很好，也可以将老产品推陈出新，但是在这个过程中也不妨碍你继续保留老式特色，让新旧交替相辅相成，不是更好吗？”

苏全脸上的笑容逐渐变得友善。

“我不是一个爱管闲事的人，我只是在你身上看到了很多老人的缩影，有些技艺只有发扬光大，传承下去，才能叫文化，您说呢？”

刘文国微微低眉思索着。

半晌他终于点点头，“你说的对，新旧并不冲突，也不应该把新旧当做好坏的评判标准，是我固步自封了。”

刘文国眼中闪出一抹通透感，正想对苏晨表达感谢。

结果一抬头面前的还有苏晨半分影子？

“喂喂喂，你们别就顾着吃啊，给我留点啊！”

“我忙活到现在还没吃午饭呢，很饿的！”